【築地】紅蘭のネギラーメンが1200円とは思えない。「高級中華の本気」をランチで味わった話築地でランチを探しているとき、ふと思うことがある。 「今日は、ちゃんと“うまいもの”を食べたい」 チェーン店で無難に済ませるのもいい。 でも、たまには“本気の一杯”が欲しい日ってある。 そんな日に刺さったのが、築地の高級中華店 紅...