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【新小岩グルメ】居酒屋「あぶり清水」で一番人気“あみレバ”を食べたら、レバー観が変わった話
新小岩で「うまい居酒屋ないかな？」って思ってる人へ。
結論から言うと、あぶり清水は当たりです。
今回食べた中でも特に衝撃だったのが、店の一番人気メニュー――
あみレバ（網焼きレバー）。
これがマジで、最高にうまかった。
新小岩の居酒屋「あぶり清水」ってどんな店？
店名は 「居酒屋 あぶり清水」。
店構えからして“炙り推し”が伝わってくる感じで、入る前から期待値が上がります。
しかも雰囲気は入りやすいタイプで、ガチガチの高級店じゃない。
だけど料理はしっかり攻めてる。こういう店が一番強い。
一番人気メニュー「あみレバ」が最高にうまい
まず言いたい。
レバー苦手な人ほど食ってみてほしい。
あみレバは、炙りの香ばしさが先に来るのに、
噛むと中がちゃんとジューシーで、臭みもほぼ感じない。
「レバーってこういう食べ物だったっけ？」ってなるやつ。
網で炙った香りって、ズルいよね。
あの匂いだけで酒飲める。
レバテキもレベル高い。うまい店はレバーが強い
次に食べたのが レバテキ。
これも手抜きゼロ。
火入れがちょうど良くて、硬くないし、ちゃんと旨味がある。
こういう店って、
「レバーがうまい＝他も信用できる」ってなるんだけど…
案の定、他も全部うまかった。
上タンが分厚くてうますぎる
そして 上タン。
これがね、分厚いのにちゃんと柔らかい。
薄いタンで誤魔化してないのが嬉しい。
噛んだ瞬間に肉の旨味が出てきて、
「タンって贅沢だな…」ってなる。
レモンでも塩でも正義。
シメは「あぶり豚丼」！香ばしくてご飯が進みまくる
最後のシメが あぶり豚丼。
これがまた反則で、
炙りの香りが立った瞬間に「勝ち確」ってわかるやつ。
タレの香ばしさ＋豚の旨味で、
ご飯が進みまくって止まらない。
居酒屋ってシメで満足度決まるけど、
これはちゃんと満足して帰れるやつ。
しかも値段がリーズナブル。普段使いできるのが強い
ここ大事なんだけど、値段もリーズナブル。
「うまい＝高い」じゃなくて、
ちゃんと行きやすい価格帯なのがありがたい。
友達とでも、仕事終わりでも、
ふらっと寄れる店って最強。
まとめ：新小岩で“レバー系うまい店”探してるなら、あぶり清水は行くべき
新小岩で居酒屋選び迷ったら、
あぶり清水はかなりおすすめ。
特に、
レバー好き
レバー克服したい
炙り系の香ばしい肉が好き
ちゃんと美味い店で飲みたい
このへんに当てはまる人は刺さると思う。
まずは何も考えず、
一番人気の「あみレバ」を頼んでみてほしい。
満足度高い夜になる。
